Rezept: Geschichteter Heidelbeergrießpudding

Online seit Mon 24 January 2011 in Allgemein • Stichwörter Heidelbeeren, Kochen, Küche, Nachtisch, Pudding, Rezept

Schnitt durch den Grießpudding

Zubereitungszeit: 5 mins

Kochzeit: 1 hour 15 mins

Menge: 6 Portionen

Zutaten

  • 600 ml Milch
  • 5 Tl Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 30g Butter
  • 100g Weichweizengrieß
  • 2 Eier
  • 125 g Heidelbeeren (Glas)
  • 200 ml Heidelbeersaft
  • 2 EL Stärke
  • 6 EL brauner Rohrzucker

Zubereitung

  1. Die Milch mit Zucker,Salz und Butter zum …

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Wolken

Online seit Thu 20 January 2011 in Allgemein • Stichwörter Bild, Himmel, Schnee, Wolke

Heute ist es wirklich grau draußen und kalt dazu. Leider ist es aber nicht kalt genug und so bleibt vom fallenden Schnee eigentlich nur Matsch übrig.
Zum Start in den den Tag und als kleine Aufhellung ein schönes Wolkenbild:

image0So muss ein Himmel aussehen.


GPG: Warum Mails verschlüsseln

Online seit Wed 19 January 2011 in Digital • Stichwörter E-Mail, GnuPG, GPG, Mail, Privatspähre, Sicherheit, Verschlüsselung

Vor nicht allzulanger Zeit habe ich hier ein kleines Erklärvideo zu Mailverschlüsselung/GPG gepostet. Da ich das Thema für wirklich wichtig halte, möchte ich es noch ein bisschen weiter vertiefen. Doch ein Bild sagt mehr als tausend Worte und so habe ich eine kleine Grafik erstellt:

image0Geht die Mail unverschlüsselt …


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So fühle ich mich manchmal wirklich…

Online seit Wed 19 January 2011 in Digital • Stichwörter PC, unwissend, Video


Osmanischer Segelflieger animiert

Online seit Tue 18 January 2011 in Wissenschaft und Technik • Stichwörter Animation, Segelflieger, Video

Bei Seitvertreib bin ich auf ein nettes Video gestoßen. Hezarfen Ahmet Çelebi soll 1638 über den Bosporus geflogen sein. Diese Pionierleistung wurde lustig animiert und auf vimeo gehostet. Mehr Informationen zu den Machern  übrigens auf der Website des Films.

Hezarfen from Hezarfen on Vimeo.


Herzlichen Glückwunsch und Danke Wikipedia

Online seit Fri 14 January 2011 in Digital • Stichwörter Jubiläum, Lexikon, Wikipedia

Logo der Wikipedia10 Jahre gibt es nun die freie Onlineenzyklopädie. Und ich glaube es ist die wertvollste Seite, die es derzeit im Netz gibt.
Mit ihr beginnt nahezu jede Recherche und die Wikipedia hat den Enzeklopädiemarkt auf den Kopf gestellt. Zuerst war das Projekt ziemlich belächelt und nun kann man es gar …

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Skript: mp3 in ogg konvertieren

Online seit Wed 12 January 2011 in Digital • Stichwörter Open Source, Linux, mp3, ogg, script, Skript

image0Unter Linux gibt es immer mal wieder Probleme mit dem dem Audioformat MP3. Schuld sind Patentstreitigkeiten und die eingeschränkende Lizenzierung. Als Alternative bietet sich das Format Ogg-Vorbis an. Es ist quelloffen und kann mit Mp3 durchaus mithalten. Möchte man also diesen Codec nutzen, muss man die vorhandenen MP3s einfach konvertieren …


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5 Jahresfeier: Gewinnspiel bei Gilly

Online seit Mon 10 January 2011 in Allgemein • Stichwörter Gewinnspiel

Nun startet das neue Bloggerjahr und der Erste Artikel muss nichts besonderes sein. Warum? Das Jahr ist eine vollkommen willkürliche historisch gewachsene Einteilung und daher halte ich nichts von Zäsuren oder Vorsätzen zu Beginn des Zahlenzykluses. Ich hoffe einfach, dass die wenigen Leser hier nach der längeren Feiertags-Ferienpause nicht abgesprungen …


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Der Dicke Mäusekäfer #002: Frohe Weihnachten

Online seit Fri 24 December 2010 in Allgemein • Stichwörter Bild, Comic, Dicker Mäusekäfer, Webcomic, Zeichnung

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Mobil bloggen

Online seit Thu 23 December 2010 in Allgemein • Stichwörter email, handy, mobil, Wordpress

Kommt man zu Hause nicht zum bloggen oder ist auf Reisen ohne PC-Zugang, kann man Dank Günstiger Tarife auch das Mobiltelefon nutzen. Wer ein aktuelles Smartphone hat ist klar im Vorteil, denn neben besserer Tastatur gibt es jede Menge Apps die sich direkt mit dem Blog verbinden. Unterstüzt das …


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