Online seit Wed 28 December 2011 in Kunst und Kultur • Stichwörter 52 Bücher, Blogprojekt, Buch, Kochen
Ich hinke mal wieder hinterher, denn wir sind in Woche 8 und ich habe noch nichtmal Nr.7 hinbekommen, dabei ist das Thema so einfach: Kochbücher.
Ich hätte durchaus auch ein paar Backbücher anzubieten und darunter wären auch so Klassiker wie `Backvergnügen wie noch nie <https://grenzwanderer.wordpress.com/2011 …
Online seit Tue 27 December 2011 in Allgemein • Stichwörter Kochen, Lea Linster, Rezept, Sellerie, Suppe, Vorspeise
Vorbereitungszeit: 15 min
Kochzeit: 30 mins
Portionen: 8
Das ist ungefähr das doppelte Rezept, welches ich bei lamiacucina gefunden habe.
Online seit Mon 19 December 2011 in Allgemein • Stichwörter Dijonsenf, Kochen, Rezept, Rosenkohl, vegetarisch
Über irgendeinen der vielen Internetkanäle, kam dieses Rezept zu mir. Ich hab gleich gewusst, dass es sicher unfassbar lecker ist und so haben wir es am Wochenende ausprobiert. Was soll ich sagen: Es ist unfassbar lecker!
Rosenkohl in feiner Dijonsenfsoße. Die Hälften werden langsam in Weißwein geschmort und mit Senf …
Online seit Sun 08 May 2011 in Allgemein • Stichwörter Eis, Erdbeeren, Kochen, Rezept, Sommer
Wir haben für unsere Küchenmaschine für diesen Sommer uns endlich den Aufsatz zum Eisbereiten gekauft.
Und ich bin nach dem ersten Test ziemlich zufrieden. Der Erste Test sollte mit Erdbeeren erfolgen.
Dazu einfach eine Schale Erdbeeren, ¼ Mango mit etwas Zitronensaft, 2 EL Vanillezucker und einem 1-2 cm getrockneter Vanilleschote …
Online seit Mon 24 January 2011 in Allgemein • Stichwörter Heidelbeeren, Kochen, Küche, Nachtisch, Pudding, Rezept
Zubereitungszeit: 5 mins
Kochzeit: 1 hour 15 mins
Menge: 6 Portionen
Online seit Thu 29 April 2010 in Allgemein • Stichwörter Kochen, Nachtisch, Rezept, Dessert, Französische Küche
Ich frage mich warum ich hier bisher noch keine Rezepte veröffentlicht habe - gehört doch die Speisezubereitung zu meinen absoluten Leidenschaften (-die Vertilgung derselben rangiert sogar noch darüber). Nun wurde ich nach meinem Mousse-au-chocolat-Rezept gefragt. Statt per Mail mache ich das ganze hier öffentlich.
Vorbereitungszeit: 20 min
Kochzeit: 130 min
Menge …
Online seit Sun 28 September 2008 in Politik und Gesellschaft • Stichwörter Fisch, Greenpeace, Kochen, Meere, Umweltschutz, wwf
Die Natur bietet uns alle möglichen Leckereien, doch leider vergessen wir oft, das die Produktion eben dieser Köstlichkeiten oft große Schäden verursacht. Nutztierhaltung ist ein großes Klimaproblem, aber das ist wahrscheinlich bekannt (vgl. *Erderwärmung:Klimakiller ersten Ranges*).
Kommt jetzt ein weiteres Loblied auf den Veganismus? Da kann ich den geneigten …