Jahresrückblick 2011

Online seit Sat 31 December 2011 in Allgemein • Stichwörter 2011, Blog, Jahresrückblick, Statistik

image0 Ein Jahr neigt sich mal wieder dem Ende zu und überall gibt es Jahresrückblicke. Was in diesem Jahr passiert ist bitte ich wo anders nachzulesen. Es gibt genug Quellen und ich möchte nicht auch noch mit Guttenberg, Fukushima und Co nerven. Hier gibt es einen Jahresrückblick, den nur ich machen …


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Selleriesuppe nach Lea Linster

Online seit Tue 27 December 2011 in Allgemein • Stichwörter Kochen, Lea Linster, Rezept, Sellerie, Suppe, Vorspeise

Vorbereitungszeit: 15 min

Kochzeit: 30 mins

Portionen: 8

Das ist ungefähr das doppelte Rezept, welches ich bei lamiacucina gefunden habe.

Zutaten

  • 1 Knolle Sellerie
  • 2-3 EL Olivenöl
  • 1l Geflügelfond
  • 300g Sahne
  • 400ml Milch
  • Salz+ weißer Pfeffer (eventuell noch Cayennepfeffer)
  • etwas Zitronensaft
  • Für die Einlage
  • 2 Stangen Staudensellerie
  • etwas Petersilienöl
  • 2EL …

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Ein gesegnetes Weihnachtsfest

Online seit Mon 26 December 2011 in Allgemein • Stichwörter Christentum, Glaube, religion, Weihnachten

Ich wünsche allen Lesern ein schönes, gesegnetes Weihnachtsfest. Ja ein gesegnetes Weihnachtsfest wünsche ich und nicht “Happy Holidays” oder sonstige komischen Atheisten-Wünsche, denn wir feiern Weihnachten deswegen:

1 In jenen Tagen erließ Kaiser Augustus den Befehl, alle Bewohner des Reiches in Steuerlisten einzutragen. 2 Dies geschah zum ersten Mal; damals …


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Rosenkohl in Dijonsenf-Soße

Online seit Mon 19 December 2011 in Allgemein • Stichwörter Dijonsenf, Kochen, Rezept, Rosenkohl, vegetarisch

Über irgendeinen der vielen Internetkanäle, kam dieses Rezept zu mir. Ich hab gleich gewusst, dass es sicher unfassbar lecker ist und so haben wir es am Wochenende ausprobiert. Was soll ich sagen: Es ist unfassbar lecker!

Rosenkohl in feiner Dijonsenfsoße. Die Hälften werden langsam in Weißwein geschmort und mit Senf …


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Gebratene Polentaschnitten

Online seit Mon 19 December 2011 in Allgemein

Prep time: 5 mins

Cook time: 10 mins

Total time: 15 mins

Serves: 4

Eine einfache vegetarische gebratene Beilage, die zu allen möglichen Gemüse passt. Gefunden bei Anke Gröner

Zutaten

  • 500 ml Milch oder Wasser (oder gemischt)
  • 1 fein gehackten Knoblauchzehe
  • 30 g Butter
  • 150 g Polentagrieß
  • 60 g geriebener …

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Torta di mandorle

Online seit Sat 10 December 2011 in Allgemein • Stichwörter Kuchen, Mandeln, Rezept

Bei klitzeklein habe ich ein wirklich herrlliches Torta di nocciole-Rezept aus dem Piemont entdeckt.
Es schmeckt wirklich gut und ich kann nur jedem Raten es auszuprobieren. Da ich aber einige kenne, die ich mit so einem Haselnusskuchen direkt ins Jenseits befördern kann, habe ich das ganze einmal mit Mandeln …

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www.lioman.de auf GooglePlus

Online seit Thu 10 November 2011 in Allgemein • Stichwörter Blog, G+, googleplus, Page

image0Nachdem Google offiziell den Start von Pages auf G+ angekündigt hat, habe ich mal eine Seite erstellt.

Dazu geht man auf http://plus.google.com/pages/create in gibt die Daten der Seite ein.

Mangels ordentlicher API und entsprechenden Wordpress-Plugins ist das ganze allerdings noch nicht sonderlich komfortabel, aber ich …


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Auch auf anderen Kontinenten sollte man einen Fahrradhelm tragen

Online seit Tue 25 October 2011 in Allgemein • Stichwörter Afrika, Antilope, Fahrrad, Helm, Video


Blog läuft wieder - und weiter gehts

Online seit Mon 24 October 2011 in Allgemein • Stichwörter Blog, Probleme, Wordpress

So nun schein wieder alles zu funktionieren. Das Blog ist von außen wieder erreichbar, man kann das Feed lesen und auch der Adminbereich funktioniert wieder tadellos. Irgendwie wurden die Rechte geändert. Ich vermute, dass ich zu viel rumgespielt habe. Oder die Deaktivierung eines Plugins hat die Fehler verursacht.

Auf jeden …


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Blog mal wieder down

Online seit Sat 22 October 2011 in Allgemein • Stichwörter Blog, Drivel, Probleme

Derzeit gibt es noch irgendwelche Probleme mit dem System. Seit den Angriffen auf den Server hakelt das Plugin-managment und so hat irgendein Fehler das Blog abgeschossen. Die Anzeige blockiert einfach und so teste ich Drivel, um diesen Post abszusetzen. Jetzt werden ihn natürlich nur Feed-Abonnenten lesen können, denn dieses funktioniert …


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